Alfa Amore - Internetes Alfa Romeo közösség

Jajj,hát Te a 159-re a progit is írtad 4év,10hónap 3hét 2nap meg 7.5óráig,mert nem tudod hogy...de csak meglett.😀
Ha egyszer az nélkül csak árnyéka önmagának.Föci meg pár főzés/próbálkozás után kiismeri a rendszert,ráerez a beállításokra meg a tutira,és csak integet majd az espresso express-ről hogy pá-pá!

Szénsavmentes redbull víz helyett! Az megdobja az élményt és elűzi az álmosságot! :))

A mokka és a presszó más műfaj . Az őrlemény szemcseméretétől kezdve a főzési technológián át a kv-zás filozófiájáig. Az nem véletlen hogy egy pár évvel ezelőtti statisztika szerint már akkor több mint 800.000.000 db-ot adtak el a kotyogó főzőből .
Én megiszom szívesen , de a presszó az elsődleges .

Köszi! Az Orosz és Társa, hogy nem jutott eszembe.. Pedig műanyagot szoktam tőlük venni. 1/8"-os fittingeket a pneumatika boltban tudok venni, egyedül a 6-os réz cső végére a hollander a kérdés, ileltve a legnagyobb kérdés, hogy álljak e neki. Alapvetően most tudok kávét főzni a főzőmmel, nem akarom elrontani :-)) Föci látom hogy küzd a hőfokokkal és mindenféle paraméterrel, lehet hogy a bevált dolgokon nem kell változtatni.

Jelen!🖐 Nekem nem megy, nem ízlik sehogy a kotyogós, pedig minden trükköt bevetettem. Aztán feladtam, vész főzőnek jó koffein hiányos fejfájás ellen 😃

Ha már Tonale lázban ég az amore népe , akkor legyen .
Ezt főzték nekem tavaly a Tonalén :-)

persze egy pohár sör is lement mellé :-)

Az 1/8" az mindenütt 9.728mm.
Gépészeti nagytisztaságú lágy vörösréz cső kell neked.A Monostorpályi úton van az Orosz bt. színesfémbolt,ott szerintem tuti van.Fittingeket az Expolygontól érdemes rendelni.Én ahol veszem a rézcsövet,ott is csak 1/4"-os cuccokat tartanak,kisebbet nem,úgyhogy nálam mindig van egy "kosárral" tartalékban.Valószínüleg kell majd a csövekhez egy tágulási tartály is,mert az nélkül lehet csörögni fog.Csaxólok.Ha valamire szükséged van,adok szívesen.Meg ha tovább tart a projekt mint amit kibírtok kávé nélkül,adhatok kölcsön egy full tuningos classicot addig.

Tudom, de a fékcsöveket peremezik, én meg nem tudom még a hosszt. Vagy forrasztható, vagy valami önperemező megoldás kéne. Rézcső szerelésben nem vagyok járatos :-)

Fékcsövet lehet kapni méterre... és talán még a hozzávaló csatlakozások is jók! ;)

No én meg a rézcső témával futottam zátonyra kicsit. Bementem a közeli gépészeti boltba. Csak néztek rám, hogy 6mm-es cső. Nekik ilyen pici nincs. Oké. Át a klíma szakáruházba. Rézcső. Persze, 25m-es tekercsben. Valami rávaló forrasztós fitting? Na azt nem tudják. Mondom miii? Hogy nem tudják? Sőt fogalmuk sincs róla. Menjek el a fékcentrumba, ott peremeznek nekem csövet. Úgyhogy mára passzoltam. Legközelebb ha a pneumatika boltba kell mennem, rákérdezek. Ott 1/8" -os szerelvények biztosan lesznek, a 6-os rézcsőre való forrasztható kis bizbasz az szerintem ott se.. vidéken ilyen kis csővel nem dolgoznak XD

Vegyél egy kotyogóst! :))

na srácok,megvannak a gépek!
tuned Gaggia Classic, és egy Mazzer őrlő (ez utóbbi csAR kolega jóvoltából).
Hát, igazán jó kávét még nem tudtam főzni vele, szóval bármilyen tanácsot szívesen fogadok.
Kimbo Napoli-t használok, elég erősen pörkölt (hiszen Napoli).

Köszi előre is a tanácsokat skacok.

Caffé Carráro : 8/10




Közepes /olasz/ pörkölésű tipikus espresso, ahogy kell:-)

Köszi! :-) Szép lassan összeszedem hozzá ami kell, aztán a bátorságomat is.

6-os kell,duplán tekerve.Alulra 7menet,felső sorra 6 menet.4-4.5méter megy rá.

Még egy kérdés a rézcső tuninghoz. 6-os rézcsőből jó? Vagy van erre bevált cső/fitting típus?

Oké, igaz 😆

Na vedd le a gumicsizmát,és mond utánam szépen:
Nem piros,az rosso.🤣

Egyébként.. lehet kretén dolog, de nekem a Gaggia Cassic pirosban nagyon tetszik :-))

Ez így (nekem) elfogadható beépítés, sajna az Evo-ba viszont nem fér így el, nagyon
át kéne építeni hozzá.

"De hát ez nincs elrejtve :-)"
Nemá'.Hát nem csak az a bajod,ha egy zártszelvény kilóg a vázból?Ez így a vázban van,semmi sallang.De hát izlésről nem vitatkozunk,mondják az okosok,én meg hiszek nekik.Meg neked is.🙃

Én közben felhívtam egy szervizt és megkérdeztem mennyiért lehetne rendbetenni a bosch-t. Végül arra jutottunk, hogy nem érdemes foglalkozni vele, mert ha most épp megy is, ez nem fog sokáig tartani, szóval olyan részegységeket is kellene cserélni amitől már nem gazdaságos.
A szerviz azt is mondta, hogy a Delonghik egészen jók, a kötelező karbantartásokon felül csak valami zsírt kell időnként benne újra kenni... (már nemtom pontosan milyet)
Így hát vettünk egy ilyen 1 klikkes Delonghi cappuchino gyárat.

Most majd kiderül, hogy ez bír-e 5 évet mint a régi....

Jófosáson van egy igen újszerű baby class jó áron ha már a műanyaghoz ragaszkodsz.Azt is viszonylag jól lehet tuningolni,csak szar szerelni.
Azért ha nagyon akarod,el lehet rejteni a pidet.Pl:

Igen, olvastam erről korábban, aztán rájöttem, hogy az EVO-nál nem fér el normálisan a rézcső elöl a frontpanel csatlakozóktól. Esetleg ha átvezetékelném, biztos megoldható volna. A másik kérdés, hogy egy tizenéves kazánt érdemes e piszkálni, így is csodálkozok az élettartamán. Szegénynek a műanyag váza is meg van egy helyen repedve, kéne már foglalkozni vele. De ha egyszer állandóan használjuk :-))
Anno Classicon is gondolkoztam, de nem illene a konyhába, túl retro, túl ipari. Annyira meg nem az mint egy Bezzera :-)) Szóval jó ez a szolid műanyag kinézet, lehet vadásznom kéne lassan egy keveset futott tartalék EVO-t.
A PID vezérlővel is örök problémám, hogy ronda a gép oldalán. Egyébként van pár Nivelco ipari vezérlőm, nem tartana egy órába bekötni. Csak hát ami ronda, az ronda, én meg nem nézegetem :-) Ötletem van az elrejtésére (úgy hogy állítható maradjon), csak ahhoz megint full ki kéne belezni a gépet.

Gaggiánál a hőstabilitáshoz elengedhetetlen a rézcsövezés.Utána nagyon jól használható,PID-del minden nyűgje megszünik.

Gaggia Evo. A fő baja szerintem az, hogy amíg csapolom a kávét, túl sokat hül a víz. Pici a tartálya, hiába 1350w fűti. A PID csak azon segítene, hogy legalább jó hőmérsékletről induljon. A pumpát kicseréltem már egy nagyobb nyomású/kisebb szállításúra, azóta szerintem jobb a helyzet. Egyébként érzésből is el lehet találni, de van hogy tényleg túl égettes ízű a kávé, és van hogy a vége kiszőkül. Mellé még a kazán oldalán van a hőgomba, szóval tuti hogy a beállítandó hőfok az jópár fokkal magasabb. Egy 97 fokos optimális beállításon sem csodálkoznék. A nyomás legalább rendben van, kicsit flexeltem a biztonsági szelepéből anno, hogy a 9-10 Bar tartományt tudja XD A többit jelenleg feelingből csinálom. Egy egy új kávénak kell pár főzés mire őrlő is oda talál ahova kell, de aztán csak egész espresso szerű lesz mindig :-)
Komolyabb tuning dolgokra nincs idő, minden nap működnie kell :-) 13 éves lesz idén, kevés olyan nap volt amikor nem használtuk.

Függ, hogy milyen kávét szeretsz. Robusta tartalmú kávékhoz már sok a 93°. Keserű, égett íz lesz...Persze lehet vele játszani, ...nem várod meg míg felmelegszik addig....no meg ugye az sem mindegy milyen gépről, fejről beszélünk...

nm:-)

Na ezaz, akkor nem nagy melléfogás beépíteni fixen. Köszi! :-)

fix 95-re állítottam be anno, hibátlanul dolgozik, állítani csak gőzhöz szoktam magasabbra

Milyen gyakran állítod a gyakorlatban? Sok éve tervezem a PID vezérlő beépítést, de egyszerűen annyira ronda a gép oldalán, hogy nem csináltam még meg :-) Belül elférne a vezérlő, csak akkor nem hozzáférhetők az állítógombjai. A tetőbe sem tudom úgy befaragni, hogy elférjen. Szerintem max egy óra lenne beépíteni, ha valaha ki bírnám találni a helyét.

Jó ha állítható de induló 93 foknak alapálláshoz jó, fejhőmérő viszont mindenképpen könnyebbség ha van:-)

Én 95-re állítottam de mindig megvárom / majdnem / a fej 88 fokot.

Srácok, egy kérdés. A bojler hőfok megfelel fixen pl 93 foknak (+-1 fok szabályzás), vagy lényeges,hogy állítható legyen?

csak meghekkeltem az örlés finomságot állító csavart, ezen a sokat próbált Odea Giro-n, most délután olyan napolit íttunk, amilyet már rég nem (ezzel a géppel)

Oh köszi a helyreigazítást,úgy emlékeztem hirtelen utánanézés nélkül.
Hát Te is fiam Bluetooth!Nem tudtam hogy Te is Alfás vagy.Üdv neked is!

61-ben jött ki vele a Faema, benne van a nevében 🙂
Egyébként üdv a PH-ról Hogyaza! 👋

Csatlakozom:-)