Alfa Amore - Internetes Alfa Romeo közösség

A "kocsonya" témához én is csatlakoznék egy két képpel.
Feleségem első próbálkozása volt ebben a "műfajban":-))!
Sztem egész jól sikerült.

Ha 12 éves a legfiatalabb, akkor nagyon rossz nem lehet.
Egy javaslat a fogyasztásra: Felejtsd el a "feles pohárból egyhajtóra" módszert. Az csak üt, a whisky feeling nem jön le. Fogj egy nagy öblös poharat (whiskey-s) pohár. Önts bele egy ujjnyit. Ne tegyél bele semmit! Se szóda se jég. SEMMIT! A hőmérséklete legyen egy picivel hidegebb mint a szoba hőmérséklet. Tehát NE a hűtőből kivéve! Minél hidegebb a whiskey, annál kevésbé fogsz bármit is érezni az ízéből!

Ha eddig megvagy, akkor kortyolj egyet belőle. Egészen pici kortyról van szó, épp csak kapj be egy keveset belőle. Ne nyeld le, ne hörpintsd fel az egészet!
Próbáld ezt a pici kortyot a szádban lassan ízlelgetni. Meg kell találni a módját, hogyan és a szád belső részén, pontosan hol jönnek ki legjobban az ízek. Ha jól csinálod érezni fogod a hordóban érlelés ízét, a whiskey zamatát. Bevallom kell egy kis gyakorlás. De ha belejössz, rá fogsz jönni, hogy egy közepesen jó whiskey-ből egy ujjnyi adag akár egy órán át tartó ízlelgetéses élvezetet is tud adni... Közben szagolj bele a pohárba is. Próbáld az illatot is átérezni.

Ha esetleg dohányzol, akkor érdemes közben rágyújtani, egy szivar, vagy pipa, még jobban fokozhatja a feelinget.

Ja és ezt a lazulós whiskey feelinget, ajánlom mindenkinek, nyugodt hideg téli estékre!

Anyuéknál karácsony este:


Ezen kívül, azért még volt némi csipegetni való napközben is. Halászlé, hurka kolbász, töltött káposzta, némi süti :)

A mi karácsonyi menünk:
húsleves
szűzérmék cukkini ágyon mustár mártással
gyümölcs saláta
eszterházy torta

Ma kaptam a cégnél egy kis üveg Tomatin whisky-t. Egész érdekes élmény, tekintve, hogy életemben nem próbáltam whiskyt. :)
A szakértőktől kérdezném: Ez jónak számít?

Viszont!

Koleszterinbombászat..:-)))

Ízben gazdag,jó kocsonyázást kívánok mindenkinek.....:))))))))))))))))

Nálunk is tegnap óta!:)))G

Mára ez jutott!:)))

Jól néz ki.....de biztos hogy bikával kapcsolatos ez a történet?? Tudod ez a mai világ...tiszta átverés....utólagos jó étvágyat kívánok:D

A látszat csal...de még tudnék okosat mondani,persze a megfelelő honoráriumért :D

Köszi...már rágom a képernyőt:D

Hát ezt nem laza kis vacsinak mondanám.......inkább egy profi kajálásnak:))))))))))))))))))

Tegnap estebéd a kollegámnál: bika töke pöri :)
(telós kép, mivel fényképező senkinél nem volt)

Inter ez a tiéd!:)))

Laza kis vacsora:

Nálunk is elkészült a mézeskalács karácsonyra(persze nem az én érdemem:D)!

Kis rokonod receptje nyomán!:)))G

Barátosnőm ez is itt maradt! :))))G

Én mindig mondtam....ez egy arany ember:))))))))

Okés:)

Nálatok voltak? :))))

Szóval éhes maradtál! :)))))

Na az a művészet,ha ez után éhes maradtál:))))

Hát oda nagyon beülnék,lehet hogy be is rúgnék:))))

Ezt nehéz űberelni...:-)

egy kis disznótoros

a húsra is jólesik a torta

Nagyon jól néz ki a túróscsusza. Meg is kívántam, úgyhogy valamelyik nap meg is csinálom. :)

Hmm.......nagyon jól néz ki:-))!
Nekem az egyik kedvencem jutott ma vacsira!
Túróscsusza:

A mai vacsi egy kis kenyérlángos:

Csináljon már valaki ilyet :)))

Legfeljebb mi megyünk oda:))

Megőrülök!!!!! Nálunk miért nincs ilyen? :D

Amúgy lesznek képek...:DDDDD