Alfa Amore - Internetes Alfa Romeo közösség

rendet raktam a sarokban

és főzzük rendületlenül

Mami's Caffé : 10-es
pontosan olyan mint amit vártam:-)

Caffé San Giusto : reggelről betalált, atomerős intenzív arabika

Érdekességként egy kávéadagoló a Titanic-ról.

Caffé La Genovese : 8/10



100 arabica, sima, semmi extra

és a ma délutáni

tegnap 13.30 óta olyanokat főzök a Cataniai cuccból, hogy magam sem hiszem el

Simán lehet. Évek óta nem jártam az indexen. (ott fortissimo néven voltam/vagyok,,,)

Ő azonos a kávéjirzón, index kávéológián törzstag Paljoc-cal?

Szo szerint Alfas watch😉

En Encsrol vagy Miskolcrol tudok az etterembol. Csak tavasszal jarok Miskolc tersegeben☹.amugy nem tudom, hogy honnet.
A Bagirat meg a budapesti 7.keruleti Cirkuszbol szoktam venni. Ok szerintem postaznak is.
Amugy sokszor szokott Pall&Yotz kavem is lenni.ot is tudom ajanlani http://www.pallyotzcoffee.hu

Kipróbálnám, honnan tudok szerezni?:-)

AlfaWatch-os kép

és alfás watch -al :-)

Az biztos, hogy nagyon finom a kave amit porkolnek.
Az Anyukam mondtabol tobb alkalommal is vittunk haza. Most a Pizza, kave vilagbekeben ittunk par alkalommal.
Aki nem kostolta meg azoknak ajanlom. Amugy meg a Cirkuszban ertekesitett Bagirat kedvelem.
Szep napot! Egy kep a Vilagbekebol, a maradekrol😀( igaz a hobbim es a munkam kicsit bezavar a kepbe😉)

Köszönet GT-nek a matricáért. Végre teljes a pompa:)

Caffé Paraná :

A 2008-as International Coffee Tasting verseny első számú helyezettje az Espresso Bar kategóriában

megérdemelten:-)

Én sem vagyok szakértő csak szeretem az olasz kv-t:-)

egs

Én nem vagyok olyan szakértő ,mint Te😃 Nekem ízlett😃Afro Caffe volt.

Végre van a műhelyben melegvíz-hidegvíz, 220/380,még bekőtöm a lágyító rendszert, jővőhéten érkeznek a műtő asztalok és indul a gépek lázadása....akarom mondani feltámasztása :) és végre énis elkezdhetem a teszteléseket :)

Szeretem az ilyen embereket, igazán szereti amit csinál, és soha nem enged a minőségből. Kicsit azért többet is elárulhatott volna....legalább egy párat a hibfaktor listából. A víz minőségét és a kávégépet említette, bár a kávégép és az őrlőnél is van legalább 12 pont. Amit csinálsz azt szenvedéllyel tedd, és akkor más is szenvedéllyel fogadja :)

volt íze is, vagy egyéb részlet?:-)

ma reggel jött a postás és hozott egy kis caffé cultura -t az életembe :-)

Ma reggeli kávém Red bull Ringen😃

Caffé Varanini : tizes

Nagyon sima, kellemesen csokis, egyszóval tuti:-)

Szuvenír-sor Pugliából:


(Kazes, igazán megérdemelnéd a teljes sort... a megfejtés egyébként az volt, hogy valamilyen okból sem Chrome, sem Explorer alól nem működött a dolog, egyedül Mozilla alatt ment végig a folyamat úgy, ahogyan írtad - köszönöm!)

1 kis utánpótlás:-)

Saját gépről... majd amikor nem ment, feltettem a saját oldalamra is (mivel az oldal szerint "az Amore szerverére feltöltött képek" kezelése egyszerűbb - másnak), a link megjelent, de ha jól látom, nem mutat sehová :(

Ami a jelek szerint nem sikerült... :(
Hogyan szúrtok be kis képet ide?

Lovagi próba...
Cavaliere

Közelítünk-közelítünk lassan azért az ESPRESSO-hoz, forza:-)

A cikk jól mondja :-) Az őrlési minőséget nincs mihez hasonlítanom, de a többit jól megfogalmazta. És gyárilag olyan beállításra volt téve, ami kb jó is volt. A mennyiségen kellett állítanom, az őrlemény finomsággal végül ugyanoda visszajutottam, ahol volt :-)
Lehet ezt már csak beleképzelem, de finomabb a végeredmény mint eddig bármivel. Sok helyen olvasható, hogy az őrlő legalább olyan fontos, mint a főző. És ez nagyon igaz! Ezért is ruháztam be inkább erre most.
A Gaggia-val jól dolgozik együtt, stabil a minőség ami kijön. Most azt érzem, hogy a főző lett picit a gyenge láncszem, annak is a hőstabilitása. A kávé keserűsége változik a jó és a khmm... necces kategória közt :-)
Gondoltam, hogy túl finom az őrlemény, de nem, durvítva elmegy a crema, elmegy az íz, marad a néha keserű utóízzel lejövő espresso. Szóval a tippem, ha jól gondolom, a magas hőfok.
Télen kap egy kontrollert, végülis van hozzá mindenem.

Ó az is . Olyan faszául kezelhető hogy csak na. Könnyen és nagy tartományban állítható . Ma reggeltől nagyon komoly kávékat főzök !!!

Korrekt kis gépnek néz ki ez is :-)