Többszöri sikertelen próbálkozás után,tegnap reggel-végre-volt értelme kiautóznunk a közeli erdőhöz:)))!
Ez pedig a finom erdei gombákból készült leves:
Az ízét össze sem lehet hasonlítani a boltban vásárolt gombából készült levessel:P!
Hú,már régen volt és nekem nincs receptkönyvem,saját fejből szoktam főzni :)
Halványan azért dereng:A tököt pucolás után sós-ecetes vízben előfőztem,valamint rizst pirongattam kicsit olajon,mielőt megfőtt.
Ezek után vagy három fej hagyma felaprítása következett,majd dinsztelése gomba és répa társaságában.Ezek után jött a darált hús és párolódott egy darabig.
Paradicsomlé volt a következőnémi fűszer társaságában :úgy,mint só,bors,oregano,bazsalikom.Ezek után összekevertem az időközben megfőtt rizzselés a már tepsiben fekvő tökszeletekre helyeztem és persze sajttal is megszórtam .
Talán 20 percre betoltam a sütőbe és már kész is volt :)