Alfa Amore - Internetes Alfa Romeo közösség

Ez már kész.A többivel várjuk a gyerekeket.G
kuglóf

Receptje:
* 500 g túró
* 500 g liszt
* 500 g vaj
* 250 g trappista sajt
* 1 tojás
* só

Elkészítés:

A túróból, a lisztből és a puha vajból tésztát gyúrok, ízlés szerint sózva. Folpackba csomagolva beteszem a hűtőbe pihenni legalább 1 órára, de lehet 1 napra is. A sajtot lereszelem. A hideg tésztát kb. fél centi magasságúra nyújtom. Rászórok egy kis sajtot, majd mint egy szalvétát összehajtogatom. Ezt a műveletet még egyszer elvégzem (nyújtás, szórás, hajtogatás), és megint kinyújtom. Pogácsákat szaggatok belőle, megkenem a tetejüket a felvert tojással, és megszórom a maradék sajttal. Előmelegített, forró sütőben (kb. 210 fok) aranyszínűre sütöm.

Ma estére túrós pogit sütöttem. 2 tepsivel készítettem.

Hát mutatja is magát rendesen. :)))

Hmmmm.... Igaz sok benne a zöldség, de azért még elmenne. :))))

Mai ebédünk:
székelykáposzta

Nem annyira :))

igy folytatod 100 évig fogsz legalább élni : ))

Nem éhes valaki? :))

csakhogy ne legyen hianyerzeted, meghogy ejjel se legyek ehes, meghogy valtozatos is legyen ma alma is van a komboban,meg nemi zab,mert fogytam 2 kilot :))

Így van, én csak a konyhait tudtam itt leszűrni.
Nyugaton nem jártam 2007. óta. Illetve tavaly nyáron Ilvesheimben. A magyar nyugati huligánok közül ismerek pár (kevés) kollégát, nagyon normális banda. Voltam régebben találkozókon is arrafelé az én kis virágszálammal (Wikicicával), hiányoznak a régi idők, régi barátok.
Pár ottani kép Wikivel, németben, építkezősen, fáradtan, de végre megint együtt! 1 hét szabadnapot kaptam a melóhelyen, így tudtam hozzá elmenni. Minden este főztünk, örültünk, hogy együtt lehettünk kicsit. Nagyon jó volt az az egy hét együtt.
Hétvégén jöttek segíteni a szomszédok, barátok az építkezésre, akkor óriási adag töltött paprikát főztünk.

Így van, finomak lesznek nagyon!

Ugye, hogy ugye?!

Igaz, igaz, de az önbizalmadat nagyon rendbe kellene tenni, nem vagy tisztában az értékeiddel. Nagyon ügyes vagy! Régebben láttam pár hsz- edet, mostanában nem voltam errefelé. Én akkor tanultam meg főzni, amikor 18 éves koromtól elmentem a munkahelyem szállójára, Pécsre, onnan meg Bp- re. Azóta sem lakok otthon, szüleimmel jó a viszony, de szoktam neki levinni sütit időnként. Meg van, hogy lemegyek anyunak segíteni a vacsorafőzésben. Ők este esznek együtt apuval, amikor meló után hazaér szegény fater.

Nagyon sok lány megirigyelné, ügyes vagy!

Nagyon guszta! Szoktam én is sokszor vele sütni krumplit, és imádom, amikor ilyen szép pirosra sül! Én is szoktam néha sütőzsákot használni!

Hű, nagyon ügyesek vagytok! Együtt készítettétek, vagy egyedül?

Az is nagyon jól hangzik:-))!
A minap én lőttem a vacsiról egy-két képet:

Nálam holnap, de pogácsa, sütni imádok! Talán még jobban, mint főzni.

Nálam rántott halas, krumplipürés, ubisalátás este volt. Képet nem csináltam.

Ügyes vagy, kedves Kócosw!