Alfa Amore - Internetes Alfa Romeo közösség

ez azoknak készül akiknek nem gond egy ilyen cukorral bevont sz.r elfogyasztása.
a kávézás szerintem amúgy sem az elviteles vödrös kiszerelésű vackokról szól.
amerikában igen , de ott amúgy is nagy ívben sz.rn.k a környezetre.

Ez milyen jópofa... nagyon tecc! :)

Caffé Salimbene : 9/10




nápolyi pörkölésű potere:-)

Ezt csak úgy... finom volt. Tchibo Barista Caffe Crema-ból készült. Lassan kifogy, de még nem tudom mi lesz a következő. :)

Sajnos a mai minősége, köszönő viszonyban nincs a hajdani illy kávéhoz...változó pörkölési minőség...ingadozó minőségű nyers kávébab...kár érte.

Caffé Martella : 8/10




római pörkölés, át kellett őrölni finomabbra is, az északiak Milano-Triest stb.jobbak:-)

MokaMO : olyan 10-es volt ez is:-)




( 3 földrészről válogatott kávébabszemekkel )

Nem váltogatom, végigkóstolom a kitűzött 100 olasz kv-t még kb 25 van hátra, nem 3-4 hanem több főzés jön ki minden fajtából a darálón szerencsére belőttem a finomságot, gyorsan 1 kv-t az kb 10-15 perc a Rancilioval úgyhogy nem sok ment eddig a lefolyóba:-)

9-es volt az első Pellini. Akkor figyeltem fel rá, hogy kiemelkedik a többi, előtte kipróbált kávétól. A 82 nagyon közel áll hozzá, de cremában többet nyújt. Sok tapasztalat még nincs velük de mindkettő igazán jó eszpresszónak való:)
Egészségedre! :)

Elég sűrűn változtatod a kávékat, hogy bírod ezt? :) 3-4 főzés kell, h beállíts mindent, és korántsem biztos, hogy azt kapod amit szeretnél...főleg akkor bosszantó ha csak egy jó kávét innál "gyorsan" , de ez nem jön össze. Ilyenkor szoktam a csomagolást hosszan nézni...nehogy mégegyszer ilyen kerüljön a darálóba :)
Mai epresszó

Caffé Saint' Eustachio : újabb remekmű az olasz csizmából:-)

Mokarabia : 8/10



hagyományos sima kellemes úgymond szokásos:-)

szép espresso:-)

Hétvégi mix :)

Most épp Pellini N.82 van a gépben, de annyira testes, gyönyörű crema-val, csokis, mogyorós ízekkel, hogy sok időbe telik mire megunom :)

Caffé Diemme : 10/10



Különleges nagyon finom:-)

7gramm - 25 mp- 66celsius lefolyva

azóta összejött még 1x:-)

Kis trükkök kellenek hozzá de rájöttem a Rancilio lelkére

naponta 4-5x gyakorolom de most jött össze..

minden csillagnak együtt kell állnia és akkor sikerül:-)

Nem hinném hogy 1 csészés szűrővel készül eme remekmű....de majd megtudjuk... :)

Hű azta...nagyon király! Na de mennyi grammot igényelt eme cíííp látvány? Rancilio mintagép a Tiéd :)

Egyszemélyes szűrővel ezt kihozni már némi gyakorlatra utal :-) Nagyon szép!

Hú de szép az ötödik kép!

Ez igen szép lefolyás:)
Ilyenek láttán sajnálom, hogy az én gépemhez nem lehet venni naked szűrőt. Már ott tartok, hogy faragok egyet :)

Mocambo Suprema : 10/10




Csodálatos espresso volt és most összejött az ideális hőmérséklet lefolyás és minden:-)

Gratu!

Lássuk a felavatást majd!:-)

Caffé New York : 10/10




Tökéletes espresso, valami ilyesmire gondolhattak mikor valaki kitalálta azt a szlogent, hogy " a legtöbb mi adható "....:-)

Azt mondják,szemesnek áll a világ!😃

Na ezért nem kell csámborogni...csak Olaszozni :-)